Frango com esparguete ou arroz

Pica-se uma cebola e deita-se num tacho juntamente com óleo e azeite.                                                        

Deixa-se refogar; quando estiver a cebola loura adiciona-se polpa de tomate e de seguida o frango cortado aos pedaços.  

Quando o frango estiver meio estufado junta-se água quente até ferver, para de seguida juntar o esparguete/arroz até ficar bom.

Não esquecer o sal ao gosto de cada um. 

Bife de peru com arroz

Tempera-se o bife com limão, alho e sal.

O arroz, depois de lavado, deita-se no tacho que para o efeito já contem água a ferver.

Quando o arroz começar a ferver deve começar a fritar-se os bifes.

Esparguete a bolonhesa

Refugado, como no frango; em seguida junta-se a carne picada juntamente com a polpa de tomate, sal, alho picado e limão.

Mexe-se de vez em quando para não agarrar ao fundo do tacho. Verificar se vai necessitando de água.

O esparguete cose-se á parte.

Carne guisada com esparguete

Pica-se uma cebola com os restantes ingredientes para dentro do tacho.

De seguida, deita-se a carne com um pouco de água. Quando a carne estiver meia cozinhada, adicionar água quente e o esparguete.

Bifanas com batatas fritas

Depois de devidamente temperadas com sal, alho e limão fritam-se as bifanas em óleo ou margarina.

Acompanha-se com batatas fritas de pacote.

Massa de atum

Deita-se água quente numa panela, quando a água já estiver a ferver acrescenta-se-lhe a massa e tempera-se com sal.

Depois da massa cozida junta-se uma ou duas latas de atum e envolve-se tudo.

Deita-se um pouco de maionese ou ketchup e está pronto a ir á mesa.

Arroz de salsichas

Faz-se o refogado do arroz, deita-se na panela o arroz e as salsichas cortadas ás rodelas.

Vai-se mexendo para não queimar.